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                吳中區市場監督管理局關於公布吳中區食品安全監督抽檢信息的公告(2018年第7期)


                【發稿時間 :2018-12-03 09:25 編輯: 來源:

                根據《中華人民共∮和國食品安全法》、《食品粘液不停地低落到她安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,現將我局近期食品安全監督抽檢相關信息公告如下:

                總體情況:本次公告的監督抽檢信息共涉及22類食品555批次樣品,抽樣檢驗項目合∞格樣品549批次,不合格樣□ 品6批次。肉制品14批次,4批次不合→格;食用農產品216批次,2批次不合√格;其他均為嘶吼声合格的有:方便食品1批次,餐飲食品57批次,飲料22批次,速凍食品2批次,薯類和膨化刀光食品1批次,蔬菜制品1批次,食用油、油脂及】其制品47批次,調味品3批次,澱粉及澱粉制品10批次,食品添加劑7批次,酒類16批次,豆制品2批次,水果制品11批次,水產制品5批次,糧食加工82批次,糕點1批次,冷凍飲品29批次,蜂產品6批次,炒貨8批次,糖果制品14批次。

                本次抽檢中▽食用農產品畜類主要以『呋喃唑酮代謝物、克倫特羅、呋喃西林代謝〗物◇、阿莫西林、培氟沙星、氧氟沙星、呋喃它酮代謝⌒物、鉛、鎘、土黴素等為主,非法添加呋喃唑酮代謝物1批次,非法添加抗生素氧氟沙△星1批次,肉制品腌臘肉中主有以萊∏克多巴胺、過氧化值、胭脂紅及其鋁〒色澱、山梨酸及其鉀√鹽(以山梨酸↓計≡)、莧菜紅及其鋁色澱、苯甲◣酸及其鈉鹽(以◣苯甲酸計)為主,發現有2 批次過氧化值超ぷ標,醬鹵╳肉制品主要以鎘(以Cd計)、金黃色葡●萄球菌、沙門氏菌、大腸菌群、菌落總數、梨酸及其鉀鹽(以山梨有酸計←)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲〓酸計)、亞硝酸鹽、總砷(以As計)、鉻(Cr)、等為主,檢測出有2批次防腐劑在混合使★用時,各自用量占其最大使用量的比例之和及山梨酸及其▃鉀鹽含量超標,且其中有一批次菌落總數,大腸菌群也超標。飲料主要以●苯甲酸及其鈉鹽(以苯〓甲酸計)、三聚氰胺、脫氫乙ξ 酸及其鈉鹽(以△脫氫乙酸計)、防腐劑各自◥用量占其最大使用量比例之和、糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、環己基氨基磺◎酸鈉(又名甜蜜⊙素)(以環己基氨基磺有多贵酸計)、菌落總數、大腸菌群、黴菌、酵母等為∩主,蔬菜制品主要以沙門氏菌、紐甜、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、大腸菌群、二氧化硫殘留量等為主, 糧食加工主要☆以二氧化硫殘留量、鉛、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸『計)、山梨酸及其∏鉀鹽(以山梨酸话計事)、脫氫这该死乙酸及其鈉鹽為主,豆制品以大腸菌群、脫氫乙酸及其鈉鹽、丙酸及其〇鈉鹽、鈣鹽、三氯蔗糖、糖精鈉、山梨酸及∮其鉀鹽、沙門氏菌、金黃色葡萄几秒钟后球菌、納他黴素、鉛、苯甲酸及其鈉鹽、鋁的殘留量却没有想到等為主,調味品以鉛(以Pb計)、氯化鈉、碘、亞鐵ξ氰化鉀、總汞(以Hg計)、總砷(以As計)為主,餐飲食品主要以蘇丹紅Ⅳ、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅱ,胭脂紅及其鋁色♀澱、山若不是本大人为你压制着梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯㊣甲酸計)、鉻(Cr)、亞硝酸鹽為主,其余,蜂產品,薯類和膨化食品,糖果、水果制品,糕點等均未發現不合格產◣品。

                針對發現的不不过半年合格產品,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,不斷提高企業食品安全意識和管理水平,並對不←合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。

                抽檢總批次: 555_批  不合格:6批

                品種列表:

                品種

                總批次

                不╱合格批次

                檢測項目

                醬鹵肉制品

                3

                2

                鎘(以Cd計)、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌群、菌落總數、氯黴素、酸性橙Ⅱ、糖精鈉、胭脂紅及其鋁色澱、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸对于后续剧情計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲⌒ 酸計)、亞硝酸鹽、總砷(以As計)、鉻(Cr)、單核細胞增生李斯特氏菌、鉛(以Pb計)

                腌臘肉我制品

                10

                2

                萊克∞多巴胺、過氧化值、胭脂紅及其鋁色澱、鎘、亞硝酸鹽、鉛、N-二甲基亞硝胺、氯黴素、日落黃及其鋁色澱、總砷、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、鉻、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、莧菜紅及其鋁色澱、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸≡計)、赤蘚紅、檸檬黃及其鋁色澱、新紅、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)

                豬腎

                10

                1

                呋喃唑酮代謝物、克倫特羅、呋喃西林代謝物、阿莫西林、培氟沙星、氧氟沙星、磺胺類(以總量計)、氟苯尼考、氯黴素、總砷、總汞、多西環素、諾氟沙星、恩諾沙▅星和環丙沙星之和、特布他林、洛美沙星、萊克⊙多巴胺、沙丁胺醇、五氯酚∩酸鈉、呋喃它酮代謝物㊣█、鉛、鎘、土黴素

                豬肉

                16

                1

                特布他林、總砷、氧氟沙星、呋喃妥因代謝物、氯丙嗪、氟苯尼考、五氯酚酸︼鈉、呋喃唑酮代謝物、沙丁胺醇、呋喃西林代謝物、恩諾沙星和環丙沙星之和、林可黴素、鉛、鎘、地塞米松、土黴素、磺胺類(以總量計)、多西環素、呋喃它酮代謝物、揮發性鹽基氮、阿莫西林、萊水怎么可能喝醉克多巴胺、總汞、培氟沙星、慶大黴素、氯黴素、諾氟沙星、克倫特羅、洛美沙星

                葡萄酒

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